全自動(dòng)面條機(jī)的體驗(yàn)如何？做出來的面條勁道嗎？

母親當(dāng)之無愧的西班牙面點(diǎn)發(fā)燒友，無論你去哪旅游，你必須品味本地的地方特色菜，去上海吃涼面，去河南省吃牛肉粉絲，安徽省面，江蘇省面（這很好吃），并且大家都喜愛武漢熱面，劃算的碗嘿嘿。

為了給滴答媽做面吃，奶爸學(xué)會了和面、搟面、切面、抻面。。那時(shí)候如果早知道有全自動(dòng)面條機(jī)（也有人叫壓面機(jī)）這種神器，我絕對不會費(fèi)那勁?。∥蚁矚g煮飯，可是中國式家庭面點(diǎn)我非常不愿觸碰，因此很不便。

用一臺全自動(dòng)面條機(jī)，我家吃面的頻率明顯提升，一袋白米飯吃了前不上一個(gè)月，如今兩月也吃面，每日吃面，每日做，我也可以致力于怎樣作出美味可口的水口，對比與面糊肌肉僵硬的抗?fàn)?，水口的類型很趣味！（什么時(shí)候再出個(gè)自動(dòng)打鹵機(jī)？

滴答媽愛吃干面，吃的最多的就是豆角拌面和炸醬面了，老北京炸醬我可是一絕。

這是河南常吃的豆角燜面。

給寶寶做蔬菜面也方便多了，加入面粉、水、蔬菜汁就可以。

我的設(shè)備早已應(yīng)用了2年了，萬萬想不到，如今我的全自動(dòng)面條機(jī)使用率比電飯鍋高，遭受蜱母的危害，我喜歡吃米糊，嘿嘿?？招拿?、粗面、細(xì)面、蔬菜面、扁面、花紋面，層出不窮，有趣極了。之前擔(dān)心機(jī)器做的不如手工面勁道，做了以后才發(fā)現(xiàn)真是想多了，做的時(shí)候加一勺鹽，有時(shí)候加點(diǎn)牛奶，做出來有時(shí)候比手工的還勁道呢。

全自動(dòng)面條機(jī)種類這么多，功能也各式各樣，該怎么選擇呢？什么品牌的好用呢？奶爸這就跟你一一道來。

一、全自動(dòng)面條機(jī)/壓面機(jī)的好處是什么？

我給全自動(dòng)面條機(jī)總結(jié)了幾個(gè)優(yōu)點(diǎn)：

1、自己做的面條健康。特別是如果有了寶寶，更關(guān)注這方面了，自己做面條沒有添加劑，還能加入蔬菜汁做得更有營養(yǎng)。

2、制作超級方便，0基礎(chǔ)小白都能做出一碗好面。加入面粉、水、雞蛋和鹽，按一下開始按鈕就可以等面條出來了，不需要繁瑣的和面、醒面、揉面、壓面和切面過程。

3、清洗不費(fèi)事兒。把部件拆下來一沖就干凈了，或者等面干了一掰就下來。

4、自己做的面條更香。這個(gè)雖然有點(diǎn)兒玄學(xué)，但確實(shí)有這種自己做更好吃的心理。

5、當(dāng)然是享受自己制作美食的樂趣啦！

二、全自動(dòng)面條機(jī)/壓面機(jī)的全方位介紹

買了全自動(dòng)面條機(jī)之后，她會伴隨你2年以上，選擇一個(gè)投脾氣的機(jī)器是很重要的，選購之前最好把她了解明白。

材質(zhì)，材質(zhì)分為機(jī)身材質(zhì)和面杯材質(zhì)，有的全自動(dòng)面條機(jī)是塑料機(jī)身+塑料面杯，有的全自動(dòng)面條機(jī)是不銹鋼機(jī)身。還有和面桿、螺旋桿的材質(zhì)，也是塑料材質(zhì)和不銹鋼材質(zhì)的區(qū)別。但材質(zhì)這方面不用太多顧慮，根據(jù)預(yù)算走，塑料也不影響使用，都是食品級的。

模頭，模頭其實(shí)就是模具，決定了出面的形狀是什么樣子的，一般都配有多種，如細(xì)面、圓面、扁面、龍須面、空心面等，有的還有餃子皮模頭能直接出餃子皮，包餃子省勁兒。

進(jìn)料口，多為兩個(gè)進(jìn)料口，一個(gè)放水，一個(gè)放果汁，很方便。

功能，這個(gè)重點(diǎn)說一下，全自動(dòng)面條機(jī)功能挺多的。

容量，根據(jù)家庭人口選擇，1.5升的容量做出來的面條就足夠5-7個(gè)人吃。

醒面，把面粉和水混合后，在面杯中靜置幾分鐘，醒好的面更勁道，做過面條的人應(yīng)該都知道。

智能稱重+配比：加入面粉機(jī)器會自動(dòng)稱重，隨之顯示所需要對應(yīng)的水量，不需要自己計(jì)算，不需要自己找配方，非常方便，尤其適合小白，簡直是小白的最愛。

自動(dòng)加水：就是你提前把需要的水放到杯子里，機(jī)器會自動(dòng)一點(diǎn)一點(diǎn)加到面粉中，好處是不需要手動(dòng)操作很省心，同時(shí)比手動(dòng)加水混合的更均勻，手動(dòng)加很容易手抖哈哈。

自動(dòng)吹風(fēng)：這個(gè)很容易理解，就是出面是時(shí)候有個(gè)風(fēng)扇吹著，防止面條粘連。

三、品牌和型號推薦

做全自動(dòng)面條機(jī)的品牌不多，重點(diǎn)推薦兩個(gè)牌子---九陽和美的，都是國產(chǎn)大牌，質(zhì)量和品質(zhì)有保證，飛利浦也有一款不錯(cuò)，其它品牌就不太行了。

美的面條機(jī)，我推薦兩款性價(jià)比很高的。

美的，WNS1501B

價(jià)格：369元

美的這款全自動(dòng)面條機(jī)是京東銷量數(shù)一數(shù)二的，如果之前沒用過全自動(dòng)面條機(jī)，很多人都會選擇這款，因?yàn)楸阋搜剑?/p>

1.5升的容量夠一家五口人吃，7種模頭，一鍵式傻瓜操作，美的作為老牌，質(zhì)量也不錯(cuò)，只不過這真的是面條機(jī)中的最基礎(chǔ)款，機(jī)身是塑料材質(zhì)，看著有點(diǎn)low，但勝在實(shí)惠：

美的，MJ-NS1802C

價(jià)格：599元

美的這款貴了200塊錢，感受那就完全不一樣了，華麗升級。9個(gè)模頭，滿足你的各種面型需求，機(jī)身和揉面爪都是不銹鋼材質(zhì)，揉面爪更有力量，也不容易壞。我把能做的面型截了個(gè)圖你看看，感受一下~

除了上面那些，這個(gè)價(jià)位也有了自動(dòng)滴水和智能吹風(fēng)功能，上面提到了具體是干嘛的就不多說啦，不需要自己加水和面條防黏，這個(gè)尤其適合小白呢，1.5升大容量能做750g面條，絕對夠用！

在京東美的這款也有著3.2萬的評價(jià)，非常受歡迎，如果預(yù)算夠，不管是新手還是老手，都很推薦：

下面說九陽牌，九陽豆?jié){機(jī)大家肯定都聽說過，豆?jié){機(jī)火了之后品類涉及到了各種廚房小家電。他家的自動(dòng)面條