面條機的密封和維護保養(yǎng)技巧詳細介紹
面條機大家應(yīng)該是都很熟悉了吧,了解面條機磨損的原因,減少面條機的磨損是面條機使用的必備,在面條機工作中,一些區(qū)域是需要進行密封的,而且這個密封也是有技術(shù)含量的。那么面條機的密封和維護保養(yǎng)方法有哪些呢?下面就和小編一起來看看吧。
面條機維護保養(yǎng)
1、面條機是用來加工面片、面條、掛面的,出廠前未加潤滑油,因此在安裝試車前必須檢查個部油孔是否通暢,加油后方可開動,開動后必須空轉(zhuǎn)10分鐘左右,再檢查各部螺栓、齒輪、鏈輪是否松動,齒輪咬合是否合理。調(diào)整后方可壓面。
2、出面條的好壞,重點在拌面和面粉的質(zhì)量上,拌面時要注意加水適量,一般冬季加水28%,夏季25%,拌面時間一般在10分鐘左右。
3、在壓面過程中發(fā)現(xiàn)面片兩邊厚薄不勻,調(diào)整軋輥兩側(cè)墻板上的手輪,調(diào)整到厚薄一致,厚度達到要求,鎖緊手輪上的緊固螺母。
4、面斗內(nèi)葉刺是代替人工和面的,不得隨意拆除,面斗內(nèi)加面,不得過量壓實,操作時嚴禁用手直接進入面斗內(nèi)和面。
5、軋面前需空載運轉(zhuǎn)檢查各部位運轉(zhuǎn)情況,如無異?,F(xiàn)象方可操作使用。
6、使用時嚴禁其它物件掉入軋輥及齒輪內(nèi),以防損壞機器,每班工作面必須把部位的殘面清除干凈。
7、切面刀必須經(jīng)常清理,如發(fā)現(xiàn)皺拆現(xiàn)象,可調(diào)整梳刀,使梳刀緊貼面刀,刀槽根部。
8、更換梳刀時,應(yīng)先將梳刀各齒前端修成銳角,且與底面平直裝入面刀時,應(yīng)將梳刀壓緊無間隙。
面條機密封方法
一、間隙中填充潤滑脂,軸的軸向竄動不應(yīng)超出迷宮的軸向間隙。
二、迷宮密封,適用于潤滑脂和潤滑油,若與其他密封組合使用,則密封效果更好。
三、J形橡膠圈密封,唇部密封,接觸面寬度很窄(0.03-0.5mm),回彈力很大。
四、型橡膠圈密封,是利用安裝溝槽使密封圈預(yù)壓縮而密封,型圈具有雙向的密封能力。