面條機優(yōu)勢和維護保養(yǎng)技巧分享
恰當應(yīng)用和維護保養(yǎng)面條機才可以使其充分發(fā)揮較好的實際效果,另外也可以增加設(shè)備的應(yīng)用時間,下邊為大伙兒共享一些面條機的應(yīng)用及維護保養(yǎng)事宜,期望對大伙兒有協(xié)助。
面條機優(yōu)勢
1、應(yīng)用面條機前要先高轉(zhuǎn)速一會兒,查驗設(shè)備有無有響,及其每個位置的運行狀況。
2、小麥面粉中不必摻入硬質(zhì)的臟物,不然會毀壞輥子揉面刀。
3、實際操作時手應(yīng)與輥子維持一定的間距,以防產(chǎn)生風(fēng)險,也不必應(yīng)用木棍等專用工具幫助送面,不然非常容易使設(shè)備毀壞。
4、假如必須長期停止使用,要將輥子揉面刀上邊涂上植物油用作防銹處理。
面條機維護保養(yǎng)事宜
應(yīng)用完后應(yīng)將設(shè)備上沾的面清除整潔,并且用濕水將設(shè)備擦洗整潔,另外將必須潤化的位置涂上潤滑脂。常常查驗傳動帶的緊松及損壞水平,并立即調(diào)節(jié)或拆換。
以便提升壓鮮面條的品質(zhì),實際操作時要由厚到薄逐步調(diào)節(jié)輥子的空隙,一般來說進面的薄厚為同意薄厚的3倍上下。